Mavra Nera de la Passas Winery este un vin alb sec din Assyrtiko, Vidiano și Sauvignon Blanc, cu o aciditate medie spre ridicată. Aromele sale combină fructe exotice, precum guava, mango și ananas, cu note de sparanghel, piersică cu pulpă albă, ierburi aromatice și fructul pasiunii. Are un gust echilibrat, cu note minerale și un postgust rotund și persistent.
Strugurii provin dintr-o podgorie din Stavrochori, Xanthi, la o altitudine de 130 m, cu sol nisipos și argilos și roci de șist. Vinul este produs prin vinificare albă clasică, cu macerare peliculară la rece timp de 10 ore înainte de fermentare, fermentare în tancuri din inox și maturare timp de 8 săptămâni pe drojdia fină. Se potrivește cu pește, carne albă, paste, legume, salate verzi și brânzeturi moi sau de capră.
- Culoare: Alb
- Tip: Sec
- Soiuri: Assyrtiko, Vidiano, Sauvignon Blanc
- Origine: Grecia
- Podgorie: Stavrochori, Xanthi, altitudine 130 m
- Sol: Nisipos și argilos, cu roci de șist
- Vinificare: Vinificare albă clasică, macerare peliculară la rece timp de 10 ore înainte de fermentare, fermentare în tancuri din inox și maturare timp de 8 săptămâni pe drojdia fină
- Conținut de alcool: 13% vol
- Aciditate totală: 5,62 g/L
- Zahăr rezidual: 1,7 g/L
- Temperatura de servire: 8–10 °C
- Asocieri culinare: Carne albă și pasăre, pește și fructe de mare, paste, pizza, legume, salate verzi, brânzeturi moi și de capră, bucătărie asiatică și picantă, aperitiv
- Vegan: Da
- Cantitate: 750 ml
- Bucăți: 1
Specificații
- Cantitate
- 750 ml
- Țara de origine
- Grecia
- Tip
- Linistit
- Culoare
- Alb
- Tip
- Șampon uscat
- Soi
- Sauvignon Blanc, Assyrtiko
- Se potrivește cu
- Carne albă și carne de pasăre, Pește și fructe de mare, Paste & Pizza, Aperitiv / Solo, Bucătărie asiatică și picantă
- Bucăți
- 1 buc.
Preferințe alimentare
- Produs organic
- Nu
- Fără alcool
- Nu
- Vegan
- Da
Extra
- în cutie de lemn
- Nu
- La cutie
- Nu
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.