Η βιταμίνη D παράγεται φυσικά από το σώμα όταν εκτίθεται στο άμεσο ηλιακό φως. Η πραγματική έκθεση στις ακτίνες UV και η σύνθεση της βιταμίνης D εξαρτώνται από πολλούς παράγοντες, όπως:

• Εποχές
• Τοποθεσία
• Ώρα
• Ηλικία
• Αιθαλομίχλη
• Σκοτάδι του δέρματος

Η βιταμίνη D υπάρχει φυσικά σε τρόφιμα όπως η βιταμίνη D2 (Εργοκαλσιφερόλη) και η βιταμίνη D3 (χοληκαλσιφερόλη), αλλά μπορεί επίσης να παρέχεται με τη μορφή συμπληρωμάτων. Η βιταμίνη D συμβάλλει στη φυσιολογική λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και των μυών, καθώς και στη διατήρηση φυσιολογικών οστών, δοντιών και στη φυσιολογική απορρόφηση/χρήση του ασβεστίου και του φωσφόρου.