Der Bestseller der Sunday Times

In die engere Auswahl für den Wainwright-Preis

Ein Buch des Jahres von New Statesman und Spectator

„Dieses Buch fordert nichts weniger als eine Revolution in der Zukunft des Essens“ - Kate Raworth

Vom Bestsellerautor des *Feral*, ein erstaunlicher erster Einblick in eine neue Zukunft für die Nahrung und die Menschheit.

Die Landwirtschaft ist die größte Ursache für Umweltzerstörung weltweit - und das Thema, über das wir am wenigsten vorbereitet sind, zu diskutieren. Wir kritisieren die städtische Entwicklung, aber die Landwirtschaft nimmt dreißig Mal mehr Land ein. Wir haben große Teile des Planeten gepflügt, eingezäunt und beweidet, Wälder abgeholzt, die Tierwelt getötet und Flüsse und Ozeane vergiftet, um uns selbst zu ernähren. Trotzdem hungern Millionen weiterhin.

Jetzt beginnt das Lebensmittelsystem selbst zu versagen. Aber wie George Monbiot in diesem brillanten, streng originellen neuen Buch zeigt, können wir unsere größten Dilemmata lösen und die Welt ernähren, ohne den Planeten auszunutzen.

*Regenesis* ist eine erstaunliche Vision für eine neue Zukunft der Nahrung und Menschheit. Indem er erstaunliche Fortschritte in der Bodenkunde nutzt, zeigt Monbiot, wie unser sich veränderndes Verständnis der Welt unter unseren Füßen es uns ermöglichen könnte, mehr Nahrung mit weniger Landwirtschaft zu produzieren. Er trifft die Menschen, die diese Methoden freisetzen, vom Obst- und Gemüsebauern, der unser Verständnis von Fruchtbarkeit revolutioniert, über die Züchter langlebiger Getreidesorten, die das Land vom Pflug und von Giften befreien, bis hin zu den Wissenschaftlern, die Pioniersarbeit bei neuen Wegen zur Herstellung von Proteinen und Fetten leisten. Zusammen zeigen sie, wie die kleinsten Lebensformen uns helfen könnten, uns mit dem Planeten zu versöhnen, seine lebenden Systeme wiederherzustellen und die Ära des Aussterbens durch eine Ära der Regeneration zu ersetzen.

Seiten: 352, Maße: 13x13cm