Състав: 40%

Регион: Мексико

Вкусови характеристики: Текілата El Profesor Añejo се произвежда с много зрели и изискани агави, отлежали поне 12 месеца в френски дъбови и американски бъчви. Има лека сладост със силно присъствие на агава, кафява захар и ванилия. Проявява аромати на дърво, нотки на шоколад, препечени бадеми с ванилия и има много плодов завършек с много приятна алкохолна нотка. В устата ни пренася в прекрасен опит, изпълнен с вкусове като дърво, лека плодова сладост, докосване на ванилия и печени бадеми. Много дълъг послевкус, който прониква и се напоява в небцето по удивителен начин, отдавайки почит на великия El Profesor.