Der trockene Weißwein von Kir-Yianni aus der Rebsorte Assyrtiko wird nach der Solera-Methode hergestellt, bei der der Charakter des Weins mit der Erneuerung durch nachfolgende Jahrgänge kombiniert wird. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, anschließend bleibt der Wein vier Monate auf der Feinhefe.
Danach reift er sieben Jahre in französischen Eichenfässern, die jedes Jahr mit Assyrtiko aus jüngeren Jahrgängen aufgefüllt werden. Er passt zu hellem Fleisch und Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten, asiatischer und würziger Küche, Gemüse und Hülsenfrüchten und kann auch als Aperitif serviert werden.
- Farbe: Weiß
- Rebsorte: Assyrtiko
- Geschmack: Trocken
- Menge: 750 ml
- Herkunftsland: Griechenland
- Region: Paros
- Stil: Mild
- Passt zu: Hellem Fleisch und Geflügel
- Passt zu: Fisch und Meeresfrüchten
- Passt zu: Asiatischer und würziger Küche
- Passt zu: Gemüse und Hülsenfrüchten
- Passt zu: Als Aperitif oder solo
- Stückzahl: 1
Spezifikationen
- Menge
- 750 ml
- Herkunftsland
- Griechenland
- Region
- Paros
- Zustand
- Mild
- Farbe
- Weiß
- Trockenheit
- Trocken
- Sorte
- Assyrtiko
- Passt zu
- Weißes Fleisch & Geflügel, Fisch & Meeresfrüchte, Asiatische & würzige Küche, Gemüse & Hülsenfrüchte, Aperitif / Solo
- Stücke
- 1 Stück
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Alkoholfrei
- Nein
- Vegan
- -
Extra
- in Holzkiste
- Nein
- Im Warenkorb
- Nein
Wichtige Informationen
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