Bio-Kokosblütenzucker (Coconut Palm Sugar)

Ein natürliches Ersatzprodukt für Kristallzucker, der Kokosblütenzucker wird aus den Blüten und Blättern des Baumes gewonnen. Aufgrund seines niedrigen glykämischen Indexes werden die Kalorien langsamer aufgenommen als bei raffinierterem Zucker. Er ist eine gesunde Wahl für diejenigen, die ihre Zuckerwerte kontrollieren möchten, an Diabetes leiden oder weniger Kalorien in ihrer Ernährung aufnehmen möchten.

Außerdem hat Kokosblütenzucker einen hohen Gehalt an Kalium, Magnesium, Zink und Eisen und ist eine natürliche Quelle der Vitamine B1, B2, B3, B6 und C. Er hat einen süßen Geschmack mit einer Karamellnote.

• Bioprodukt
• 100% Natürliches Produkt
• Ohne Zusätze
• Ohne Konservierungsstoffe
• Vegan
• Gentechnikfrei

Verwendung: Kann in Getränken, zum Backen, Kochen und Zubereiten verwendet werden.

Nährwertangaben pro 100g:

• Energie: 1641 kj / 392 kcal
• Fette: 1,9g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,5g
• Kohlenhydrate: 91,9g, davon Zucker: 88,3g
• Ballaststoffe: 2,0g
• Eiweiße: 1,9g
• Natrium: 234mg
• Kalzium: 188mg
• Kalium: 815mg