Ενισχύει τη γεύση των κρεατικών και της σούπας ενώ αρωματίζει γλυκά, κέικ, μπισκότα και ροφήματα.

Επειδή η γεύση του είναι δυνατή, ίσως σε κάποιες συνταγές να χρειάζεται να μπουν μόνο δύο πέταλα ή έστω ο μισός από τον ολόκληρο προκειμένου η γεύση να διατηρηθεί ντελικάτη χωρίς να εξουδετερώσει τα υπόλοιπα καρυκεύματα.

ΧΩΡΑ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ: ΙΣΠΑΝΙΑ