Die Samen können auf viele Arten verwendet werden. Sie können den Gerichten einen zusätzlichen Geschmack verleihen oder roh verzehrt werden.

Die Samen enthalten eine Vielzahl von Nährstoffen und können das optimale Nahrungsergänzungsmittel für Personen sein, die eine höhere Zufuhr von Nährstoffen benötigen.