Ο τύπος της είναι υγραερίου, δηλαδή η φλόγα είναι ορατή και το μάτι περιβάλλεται από ένα μεταλλικό πλαίσιο που στηρίζει το σκεύος. Για να λειτουργήσει απαιτείται σύνδεση με φιάλη υγραερίου. Είναι ιδανική επιλογή για μαγείρεμα στο τηγάνι και ιδιαίτερα για συνταγές που μαγειρεύονται σε τηγάνι wok.

Ο χειρισμός για την επιλογή των επιθυμητών θερμοκρασιών και ρυθμίσεων γίνεται μέσω περιστροφικών διακοπτών, οι οποίοι λειτουργούν ανεξάρτητα μεταξύ τους.

Διαθέτει τέσσερις μεγάλες εστίες καυστήρα μαντέμι Φ 90mm υψηλής απόδοσης και αντοχής.

• Μεγίστη ισχύς εστίας 15Kw

• Υγραέριο LPG G30/G31
• Σώμα εμαγιέ βαρέως τύπου μεγάλης αντοχής
• Σχάρα κατάλληλη για τέλεια εφαρμογή των σκευών
• Κατάλληλο για επαγγελματική χρήση
• Εύκολη αντικατάσταση θέσης παροχής (Αριστερά-Δεξιά)