Το μπούκοβο της εταιρείας Matina σε συσκευασία 23 γραμμαρίων είναι ένα μοναδικό μπαχαρικό που προσθέτει ένταση και γεύση στα πιάτα σας. Χρησιμοποιείται ευρέως στην κουζίνα της βόρειας Ελλάδας και αποτελείται από νιφάδες καυτερής chili πιπεριάς ή γλυκιάς κόκκινης πιπεριάς. Είναι ιδανικό για να ενισχύσει τη γεύση σε ψαρόσουπες και κρεατόσουπες, όπως στον πατσά. Μπορείτε να το προσθέσετε σε όσπρια, όπως τη φασολάδα, και σε μαρινάδες κρεατικών σε συνδυασμό με σκόρδο, βασιλικό και ρίγανη. Ταιριάζει επίσης σε βραστά και ψητά φαγητά, πιάτα ζυμαρικών, ομελέτες, κίτρινα τυριά και σάλτσες, κάνοντάς το ένα απαραίτητο μπαχαρικό για κάθε κουζίνα.