Таханът на компанията Кандилас произхожда основно от стриване на сусам, за да се освободи маслото му чрез обработка и да се получи паста с маслена текстура.

Има висока концентрация на протеини, растителни влакна и аминокиселини.

Идеален за намазване на хляб или като хранителна добавка към всяка рецепта.