Η πάστα ελιάς παράγεται από βιολογικές ελιές, που καλλιεργούνται χωρίς τη χρήση συνθετικών φυτοφαρμάκων και λιπασμάτων. Αυτό σημαίνει ότι οι ελιές καλλιεργούνται με φυσικές μεθόδους που σέβονται το περιβάλλον και τη βιοποικιλότητα.

Η πάστα ελιάς είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, όπως:

• λιπαρά οξέα
• αντιοξειδωτικά
• βιταμίνες
• μέταλλα

Έχει έντονη γεύση ελιάς και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλές συνταγές.