Πατέ πιπεριάς Φλωρίνης. Σε αυτό το πατέ οι πιπεριές Φλωρίνης είναι ο μόνος πρωταγωνιστής. Η προσθήκη γλυκού κόκκινου πιπεριού και καυτερής πιπεριάς αναδεικνύει ένα ιδιαίτερα συμπυκνωμένο άλειμμα εξαιρετικής υφής. Ελαφρώς καυτερό, με καθαρή πλούσια γεύση καπνιστής πιπεριάς και μία επίγευση κόκκινου γλυκού πιπεριού.