Η ζελατίνη Nostos Pure ζωικής προέλευσης από βόειο κρέας χρησιμοποιείται στη ζαχαροπλαστική και τη μαγειρική για να πήζει υδαρή μείγματα, όπως παγωτά, κρέμες και σάλτσες. Ανάλογα με την ποσότητα, μπορεί να δώσει πιο σταθερή υφή σε παρασκευές όπως ζελέ φρούτων και τερίνες. Δεν είναι κατάλληλη για χρήση με ωμό ανανά, ακτινίδιο και παπάγια.
- Είδος: Ζελατίνη ζωικής προέλευσης από βόειο κρέας
- Μορφή: Σκόνη
- Κοκκομετρία: 230-250 /30 mesh
- Βάρος: 1000 g
- Ενέργεια ανά 100 g: 1445 kJ / 340 kcal
- Πρωτεΐνες ανά 100 g: 85 g
- Φυτικές ίνες ανά 100 g: 0 g
- Υδατάνθρακες ανά 100 g: 0 g
- Σάκχαρα ανά 100 g: 0 g
- Λιπαρά ανά 100 g: 0 g
- Κορεσμένα λιπαρά ανά 100 g: 0 g
- Αλάτι ανά 100 g: 0,25 g
- Χώρα προέλευσης: Τουρκία
- Πιθανά ίχνη: Αραχίδες, ξηροί καρποί με κέλυφος, λακτόζη, σόγια, σέλινο, γλουτένη, σινάπι και σουσάμι
Χαρακτηριστικά
- Είδος
- Ζελατίνη
- Συσκευασία
- 1 τμχ
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
- Χωρίς Γλουτένη
- Όχι
- Vegan
- Όχι
Πρόσθετα Χαρακτηριστικά
- Μορφή
- Σκόνη
- σε Σκόνη
- Ναι
Ποσότητα
- Βάρος
- 1000 gr
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.