Η ζελατίνη σε σκόνη Nostos Pure είναι ζωικής προέλευσης, από βόειο συνδετικό ιστό, και χρησιμοποιείται στη ζαχαροπλαστική και στη μαγειρική. Πήζει υδαρή μείγματα όπως παγωτά, κρέμες και σάλτσες, ενώ ανάλογα με την ποσότητα μπορεί να δώσει πιο σταθερή υφή σε ζελέ φρούτων και τερίνες.
Δεν είναι κατάλληλη για χρήση με ακατέργαστο ανανά, ακτινίδιο και παπάγια. Μπορεί να περιέχει ίχνη από αραχίδες, ξηρούς καρπούς με κέλυφος, λακτόζη, σόγια, σέλινο, γλουτένη, σινάπι και σουσάμι.
- Είδος: Ζελατίνη ζωικής προέλευσης (βόειου)
- Μορφή: Σκόνη
- Βάρος: 500 g
- Χώρα προέλευσης: Τουρκία
- Ενέργεια ανά 100 g: 1445 kJ / 340 kcal
- Πρωτεΐνες ανά 100 g: 85 g
- Φυτικές ίνες ανά 100 g: 0 g
- Υδατάνθρακες ανά 100 g: 0 g
- Σάκχαρα ανά 100 g: 0 g
- Λιπαρά ανά 100 g: 0 g
- Κορεσμένα λιπαρά ανά 100 g: 0 g
- Αλάτι ανά 100 g: 0,25 g
- Τεμάχια: 1
Χαρακτηριστικά
- Είδος
- Ζελατίνη
- Συσκευασία
- 1 τμχ
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
- Χωρίς Γλουτένη
- Όχι
- Vegan
- Όχι
Πρόσθετα Χαρακτηριστικά
- Μορφή
- Σκόνη
- σε Σκόνη
- Ναι
Ποσότητα
- Βάρος
- 500 gr
- Αριθμός Φύλλων
- -
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.