Το λευκό ξηρό κρασί Κτήμα Χρυσοχόου «Άσπρο από Μαύρο» παράγεται από 100% Ξινόμαυρο με τη μέθοδο blanc de noir, από ερυθρά σταφύλια. Το λευκό γλεύκος λαμβάνεται με προσεκτικό εκραγισμό και αποχύμωση χωρίς άσκηση πίεσης, ώστε να μην περιέχει χρωστικές και άλλες φαινολικές ουσίες του φλοιού. Η αργή αλκοολική ζύμωση διαρκεί μερικές εβδομάδες σε ελεγχόμενη θερμοκρασία 16–17 °C, διατηρώντας τα αρώματα του σταφυλιού και τη ζωντάνια της ζύμωσης.
- Χρώμα: Λευκό
- Ποικιλία: 100% Ξινόμαυρο
- Ξηρότητα: Ξηρό
- Κατάσταση: Ήπιο
- Ποσότητα: 750 ml
- Προέλευση: Ελλάδα, Νάουσα
- Γευστικοί συνδυασμοί: Κόκκινα κρέατα, ζυμαρικά και πίτσα, τυριά και αλλαντικά
- Τεμάχια: 1
Χαρακτηριστικά
- Ποσότητα
- 750 ml
- Χώρα Προέλευσης
- Ελλάδα
- Περιοχή
- Νάουσα
- Κατάσταση
- Ήπιο
- Χρώμα
- Λευκό
- Ξηρότητα
- Ξηρό
- Ποικιλία
- Ξινόμαυρο
- Ταιριάζει με
- Κόκκινα Κρέατα, Ζυμαρικά & Pizza, Τυριά & Αλλαντικά
- Τεμάχια
- 1 τμχ
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
- Χωρίς Αλκοόλ
- Όχι
- Vegan
- Όχι
Extra
- σε Ξυλοκιβώτιο
- Όχι
- σε Ασκό
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.