Cuptorul electric EKA EKF 416 NUD coace prin convecție și este dotat cu două ventilatoare cu sens de rotație alternativ, pentru o distribuire uniformă a căldurii. Umidificatorul cu pulverizare directă permite controlul umidității în timpul coacerii.
Are capacitate pentru patru tăvi de 400 x 600 mm sau recipiente GN 1/1, cu o distanță de 83 mm între niveluri. Temperatura de funcționare se reglează între 100 °C și 260 °C, iar picioarele reglabile facilitează ajustarea înălțimii.
- Tip: Cuptor electric trifazat
- Comenzi: Digitale
- Capacitate: 4 niveluri GN 1/1
- Sistem de coacere: Prin convecție
- Umiditate: Umidificator cu pulverizare directă
- Ventilatoare: 2, cu sens de rotație alternativ
- Temperatura de funcționare: De la 100 °C la 260 °C
- Distanța dintre niveluri: 83 mm
- Putere: 6,4 kW
- Alimentare: 380 V, 3N, 50 Hz
- Dimensiuni: 78,4 x 75,4 x 63,4 cm
- Greutate: 58 kg
- Picioare: Reglabile
- Țara de fabricație: Italia
Specificații tehnice
- Sursă de alimentare
- Electrică
- Tip de coacere
- Convecție
- Capacitate GN
- 4 GN1/1
- Trifazat
- Da
- Manipulare
- Digital
- Cu abur
- Da
- Cuptoare pentru cartofi
- Nu
Dimensiuni
- Lungime
- 78,4 cm
- Lățime
- 75,4 cm
- Înălțime
- 63,4 cm
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.