Kardamom ist der Samen einer wild wachsenden Pflanze, die hauptsächlich in Indien vorkommt. Besonders beliebt in der indischen Küche hat Kardamom einen komplexen Geschmack, der die Wärme von Pfeffer mit Anklängen an Zitrone, Minze, Eukalyptus, Kiefer und blumigen Noten kombiniert. In der Küche werden die Samen verwendet, die sich im Fruchtfleisch befinden, welches wir entfernen, indem wir zuerst die Schale aufbrechen.

• Ohne Konservierungsstoffe
• Ohne künstliche Farbstoffe
• Ohne Geschmacksverstärker

Zutaten: Gemahlener Kardamom. Kann Spuren von Sesam enthalten.

Aufbewahrungsbedingungen: An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.