Το μπούκοβο της εταιρείας Πασσάς είναι ένα ανεξάντλητο μπαχαρικό που θα συμπληρώσει την κουζίνα σου με γεύσεις από τη βόρεια Ελλάδα. Σε συσκευασία 50 γραμμαρίων, αποτελείται από νιφάδες καυτερής chili πιπεριάς και γλυκιάς κόκκινης πιπεριάς, προσφέροντας πικάντικη και γλυκιά γεύση ανάλογα με την ποσότητα που θα χρησιμοποιήσεις. Είναι ιδανικό για ψαρόσουπες και κρεατόσουπες, και τονίζει ιδιαίτερα γεύσεις σε παραδοσιακά πιάτα όπως ο πατσάς.

Χρησιμοποίησε το μπούκοβο σε όσπρια, όπως η φασολάδα, για να ενισχύσεις τη γεύση τους. Λειτουργεί εξαιρετικά και σε μαρινάδες κρεατικών, συνδυασμένο με σκόρδο, βασιλικό και ρίγανη. Επιπλέον, μπορείς να το προσθέσεις σε βραστά και ψητά πιάτα, ζυμαρικά, ομελέτες, ή και σε κίτρινα τυριά και σάλτσες για να δώσεις μια πικάντικη διάσταση στις δημιουργίες σου.