Das Paprika der Firma Passas ist ein unerschöpfliches Gewürz, das deine Küche mit Aromen aus Nordgriechenland bereichert. In einer 50-Gramm-Packung besteht es aus Flocken scharfen Chili-Paprikas und süßem rotem Paprika und bietet je nach verwendeter Menge einen scharfen oder süßen Geschmack. Es ist ideal für Fischsuppen und Fleischsuppen und hebt besonders die Aromen in traditionellen Gerichten wie der Patsa hervor.

Verwende das Paprika in Hülsenfrüchten wie der Bohnensuppe, um deren Geschmack zu verstärken. Es funktioniert auch hervorragend in Marinaden für Fleisch, kombiniert mit Knoblauch, Basilikum und Oregano. Zusätzlich kannst du es in gekochte und gebratene Gerichte, Pasta, Omelettes oder auch zu gelben Käsesorten und Saucen hinzufügen, um deinen Kreationen eine scharfe Note zu verleihen.