Die "Zwiebel" ist der essbare unterirdische Spross der Pflanze Allium cepa (Zwiebel).

Ihre Existenz datiert bis kurz vor 5000 v. Chr. mit wahrscheinlichem Ursprung im Nahen Osten und in China, während sie heute in vielen Sorten und weltweit angebaut wird.

Sie ist weithin bekannt für ihre heilenden Eigenschaften in der traditionellen Medizin.