Backbleche

De Buyer Backblech Pizza

• Rundes Backblech für Tartes mit niedrigem Rand aus blauen Stahl, ideal zum Kochen von Torten, Quiches, Blätterteig oder Pâtisserie, Tartesockeln, Backen.

• Ideal für hohe Temperaturen. Der Stahl...

• Rundes Backblech für Tartes mit niedrigem Rand aus blauen Stahl, ideal zum Kochen von Torten, Quiches, Blätterteig oder Pâtisserie, Tartesockeln, Backen.

• Ideal für hohe Temperaturen. Der Stahl aktiviert die Maillard-Reaktion und sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der Wärme. Hervorragende Kochresultate: der Teig wird nicht weich, goldene Farbe und...

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  • Form Rund
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Fragen

Beschreibung & Spezifikationen

• Rundes Backblech für Tartes mit niedrigem Rand aus blauen Stahl, ideal zum Kochen von Torten, Quiches, Blätterteig oder Pâtisserie, Tartesockeln, Backen.

• Ideal für hohe Temperaturen. Der Stahl aktiviert die Maillard-Reaktion und sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der Wärme. Hervorragende Kochresultate: der Teig wird nicht weich, goldene Farbe und Kruste.

• Blaue Farbe aufgrund der thermischen Behandlung der Oberflächen: vorübergehender Schutz vor Oxidation, ohne Antihaftbeschichtung.

• Extrem stabiler Blech: bleibt absolut eben.

• Tipp: Um es mit Backpapier oder Backfläche zu kombinieren, gut einfetten, bevor Sie es verwenden.

• Verwenden Sie es nicht für die Arbeit mit kalten Zutaten.

• Pflege: nach der Benutzung abkratzen, bürsten. Leicht einölen, um den Stahl zu schützen. An einem trockenen Ort aufbewahren.

• Nicht in der Geschirrspülmaschine reinigen. Nicht mit Reinigungsmitteln waschen.

Hersteller

Spezifikationen

Abmessungen (Spezifikationsübersicht)
-
Mit Griffen
Nein
Form
Rund

Funktionen

Pizza
Ja
Antihaft
Nein
Beidseitig
Nein

Wichtige Informationen

Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier

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