Η βατομουριά είναι καρποφόρος θάμνος που παράγει γευστικούς και χυμώδεις καρπούς, δημοφιλείς στη ζαχαροπλαστική. Συναντάται σε θαμνώδεις περιοχές και δάση, ενώ στην Ελλάδα φυτρώνει άγρια σε τοιχώματα και φράκτες.

Τα φύλλα της συλλέγονται από τον Ιούνιο έως τον Αύγουστο και αποξηραίνονται στη σκιά ή στον ήλιο. Το φυτό τοποθετείται σε εξωτερικό χώρο και...