Beim Öffnen des Deckels spritzten Öle heraus, d.h. der Behälter stand unter Druck anstatt im Vakuum. Sofort zeigte sich ein leichter Schaum und der saure Geruch von Weintrauben bestätigt wahrscheinlich, dass eine Art alkoholische Gärung im Behälter stattfindet. Das gleiche passierte auch mit dem zweiten Behälter, den ich geöffnet habe. Der Geschmack ist ebenfalls besonders sauer (erwartungsgemäß) und kann nur zum Kochen verwendet werden, für rohen Salat ist es ungeeignet. Außerdem wird das verwendete Öl aus Sonnenblumen- oder Rapsöl hergestellt und nicht aus Olivenöl.