Το gsm σημαίνει γραμμάρια ανά τετραγωνικό μέτρο και αποτελεί ένα  κριτήριο για την ποιότητα μίας πετσέτας, αφού όσο πιο μεγάλος είναι ο αριθμός των γραμμαρίων, τόσο πιο ποιοτική είναι η πετσέτα. 

•  700+ g/m²

Οι πετσέτες με βάρος μεγαλύτερο από 700 γραμμάρια ανά τ.μ. είναι απαλές, αφράτες, ιδιαιτέρα απορροφητικές, στεγνώνουν όμως πιο αργά από τις ελαφρύτερες.

•  400-600 g/m²

Οι πετσέτες αυτής της κατηγορίας είναι πιο ελαφριές από τις προηγούμενες, με αποτέλεσμα να στεγνώνουν γρηγορότερα αποτελώντας ιδανική λύση για καθημερινή χρήση αφού είναι εξίσου απορροφητικές και απαλές.

• 100-300 g/m²

Απορροφούν αρκετή ποσότητα νερού, παρόλο που δεν είναι τόσο αφράτες όσο οι προηγούμενες. Συχνά επιλέγονται για καθημερινή χρήση, αφού είναι εύκολες στο στέγνωμα και πιο οικονομικές από τις υπόλοιπες.