Сред многото серии ножове Ryusen е създадена серията „Oukokuryu“ с цел да бъде с най-високо качество.
-
Острие с 99 слоя дамаска неръждаема стомана и ядро от стомана Super Gold 2 (SPG2)
-
Твърдост 62HRC
-
Изключително висока острота и твърдост
-
Особено издръжлив, дълъг живот на острието
-
Ръчно изработен и заточен на ръка за изключителна производителност от първата употреба
-
Традиционна дървена дръжка от бреза
- Автентично японско качество на изработка
Ножът за готвачи е любимият нож както на професионалистите, така и на домашните готвачи, с широки приложения в кухнята. Широкото му острие и извитият му ръб го правят идеален за бързо ситно нарязване чрез познатото люлеещо движение. Дебелината на острието в гърба осигурява тежест и сила, покривайки голям обхват от ежедневни задачи.
Острието на ножа е изработено от неръждаема стомана „Super Gold 2“. Изключително остро с висока издръжливост и устойчивост, острието се състои от 99 слоя дамаска стомана, които придават на острието уникална красота. Дръжката на Oukokuryu е изработена от масивна брезова дървесина с устойчивост на вода и температурни промени.
Японската традиция в изработката на ножове датира от много години назад, повлияна от техниките за изработка на самурайски ножове. Ryusen е посветила време на проучвания в областта на изработването и събиране на обратна връзка от професионални потребители, гарантирайки завършеното качество на всеки нож.
-
Тегло: 180 гр
-
Твърдост по Rockwell: HRC 62±1
-
Обща дължина: 35 см
- Специална подаръчна опаковка
Грижата за ножа включва миене на ръка с топла вода и бързо подсушаване. Значението на заточването е важно за поддържане на високата производителност.
604 Coins
За да спечелите Skroutz Coins, присъединете се към Skroutz Plus и приемете условията на програмата за награди.