Der trockene Weißwein Ktima Gerovassiliou Chardonnay wird aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die seit 1983 auf dem Weingut in Epanomi bei Thessaloniki angebaut werden. Nach der Kaltmazeration vor der Gärung wird er in französischen Eichenfässern vergoren und bleibt einige Monate auf der Feinhefe. Er zeigt eine intensive goldgelbe Farbe und Aromen von Honig, Vanille, reifen Zitrusfrüchten, Nüssen und einer dezenten Rauchnote.
Am Gaumen ist er vollmundig und reichhaltig, mit öliger Textur und ausgewogener Säure. Der Abgang klingt mit Noten von Eiche, Vanille und reifen Früchten nach. Der Wein ist lagerfähig und passt zu fettreichen oder geräucherten Fischen, Fisch mit heller Sauce, Weichtieren, Schalentieren und Kaviar.
- Farbe: Weiß
- Rebsorte: Chardonnay
- Geschmack: Trocken
- Inhalt: 750 ml
- Herkunftsland: Griechenland
- Region: Epanomi bei Thessaloniki
- Serviertemperatur: 10–12 °C
- Passt zu: Fettreichen oder geräucherten Fischen, Fisch mit heller Sauce, Weichtieren, Schalentieren und Kaviar
Spezifikationen
- Menge
- 750 ml
- Herkunftsland
- Griechenland
- Region
- Thessaloniki
- Zustand
- Mild
- Farbe
- Weiß
- Trockenheit
- Trocken
- Sorte
- Chardonnay
- Passt zu
- Weißes Fleisch & Geflügel, Fisch & Meeresfrüchte, Nudeln & Pizza, Käse & Wurstwaren, Gemüse & Hülsenfrüchte, Aperitif / Solo
- Stücke
- 1 Stück
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Alkoholfrei
- Nein
- Vegan
- Nein
Extra
- in Holzkiste
- Nein
- Im Warenkorb
- Nein
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