Der trockene Weißwein Ktima Gerovassiliou Viognier wird aus Viognier-Trauben hergestellt, die in einem eigenen Weinberg wachsen. Dieser wurde 1993 in Zusammenarbeit mit der Fakultät für Landwirtschaft der Aristoteles-Universität Thessaloniki angelegt. Nach einer kryogenen Maischestandzeit vor der Gärung erfolgt die Gärung in französischen Eichenfässern. Anschließend reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe. Er hat eine intensive goldgelbe Farbe, Aromen von Aprikose und Pfirsich, Noten von Rauch und einen langen Abgang.
Der Wein kann mindestens 5 Jahre reifen. Er wird gekühlt bei 10–12 °C serviert und passt zu Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch, Geflügel sowie zu asiatischer oder würziger Küche.
- Farbe: Weiß
- Rebsorte: Viognier
- Geschmack: Trocken
- Menge: 750 ml
- Herkunftsland: Griechenland
- Region: Thessaloniki
- Aromen: Aprikose, Pfirsich und Rauch
- Abgang: Lang
- Gärung: In französischen Eichenfässern
- Reifung: Einige Monate auf der Feinhefe und mindestens 5 Jahre in der Flasche
- Serviertemperatur: 10–12 °C
- Passt zu: Hellem Fleisch und Geflügel
- Passt zu: Fisch und Meeresfrüchten
- Passt zu: Als Aperitif oder solo
- Passt zu: Asiatischer und würziger Küche
- Stückzahl: 1
Spezifikationen
- Menge
- 750 ml
- Herkunftsland
- Griechenland
- Region
- Thessaloniki
- Zustand
- Mild
- Farbe
- Weiß
- Trockenheit
- Trocken
- Sorte
- Viognier
- Passt zu
- Weißes Fleisch & Geflügel, Fisch & Meeresfrüchte, Aperitif / Solo, Asiatische & würzige Küche
- Stücke
- 1 Stück
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Alkoholfrei
- Nein
- Vegan
- Nein
Extra
- in Holzkiste
- Nein
- Im Warenkorb
- Nein
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