Συσκευασία 200ml που περιέχει Σιρόπι Αγαύης Βιολογικό 100%. Το νέκταρ αγαύης είναι πιο γλυκό από το μέλι αλλά χάρη στο χαμηλό γλυκαιμικό του δείκτη, δεν προκαλεί απότομες αυξομειώσεις στα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα. Το βιολογικό Σιρόπι Αγαύης είναι ένα φυσικό γλυκαντικό που εξάγεται από το φυτό αγαύης γνωστό ως «Blue Agave». Οι Αζτέκοι τιμούσαν την αγαύη ως δώρο των Θεών και χρησιμοποιούσαν το υγρό από τον πυρήνα του φυτού για να δώσουν γεύση στα φαγητά και τα ποτά τους.

Το βιολογικό Σιρόπι Αγαύης χρησιμοποιείται ευρέως ως γλυκαντικό και αποτελεί ένα υποκατάστατο της ζάχαρης που κερδίζει όλο και μεγαλύτερο έδαφος λόγω:

• Περιέχει κυρίως φρουκτόζη και πολύ λιγότερη γλυκόζη.
• Είναι γλυκαντικό με πολύ χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη σε σχέση με την κοινή ζάχαρη.
• Οδήγει σε μικρότερη αύξηση του σακχάρου στο αίμα και μείωση των τριγλυκεριδίων.
• Αυξάνει τα επίπεδα της καλής χοληστερόλης.

Η γλυκύτητα του βιολογικού Σιροπιού Αγαύης προέρχεται κυρίως από την ινουλίνη (πρεβιοτική φυτική ίνα). Το σιρόπι προστίθεται σε προϊόντα ζαχαροπλαστικής, επιδόρπια, δημητριακά, ενεργειακές μπάρες, snacks, προϊόντα γάλακτος και ποτά, προσφέροντας γλυκιά γεύση στα πλαίσια μίας υγιεινής διατροφής.

Η αγάβη αποτελείται στο μεγαλύτερο μέρος της από φρουκτόζη και θα πρέπει να καταναλώνεται με μέτρο. H θερμική επεξεργασία των φύλλων της αγάβης κρατάει τη θερμοκρασία κάτω από 45 βαθμούς, διατηρώντας όλα τα θρεπτικά συστατικά. Το σιρόπι έχει υπέροχη γεύση ανάμεσα σε μέλι και καραμέλα.

Χαρακτηριστικά: Gluten Free, GMO-Free, Vegan

Πιστοποιήσεις: ΜΙΧ-ΒΙΟ-169

Προέλευση: Γερμανία