Maniokstärke sieht aus und hat die Textur von grobem Mehl, ist geruchs- und geschmacklos. Sie wird normalerweise als Verdickungsmittel für:
- Teige
- Pasteten
- Suppen
- Cremen
Es ist eine nützliche Zutat in der Patisserie, da sie eine seidige Textur in:
- Cremen
- Eisspeisen
- Teigen
verleiht. Außerdem wird sie in Suppen oder Pürees verwendet, um eine bessere Bindung zu erzielen und eine samtige Textur zu erreichen.
Spezifikationen
- Tastaturen
- Stärke
- Stücke
- 1 Stück
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Ja
- Glutenfrei
- Nein
- Vegan
- Nein
Zusätzliche Spezifikationen
- Tastaturen
- Pulver
- Pulver
- Ja
Menge
- Gewicht
- 250 gr
Wichtige Informationen
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