Σε αντίθεση με άλλες ανοιχτόχρωμες σάλτσες σόγιας, στο εν λόγω προϊόν η αλμυρότητα δεν κυριαρχεί γευστικά, μόνο ως επίγευση λειτουργεί. Δεν εννοώ ότι το προϊόν δεν είναι αλμυρό διότι σαφώς και είναι, αλλά ότι η γεύση των ζυμωμένων φασολιών σόγιας είναι στο επίκεντρο, όπως πρέπει. Και σε πολύ καλή τιμή/λίτρο!