Semințele de in (flaxseed) sunt un aliment vegetal care furnizează grăsimi sănătoase, antioxidanți și fibre vegetale. Sunt una dintre cele mai bune surse vegetale de acizi grași omega-3. Semințele de in îmbunătățesc sănătatea digestivă și oferă alinare de la constipație. De asemenea, pot contribui la reducerea colesterolului total și a colesterolului „rău” (LDL), scăzând riscul de boli cardiace. Semințele de in sunt utile pentru pierderea în greutate datorită proprietăților lor nutriționale unice.

În plus, conțin lignani și antioxidanți care ajută la întărirea pielii și la prevenirea lăsării acesteia. Au acizi grași care mențin pielea hidratată și sănătoasă.

Principala diferență între semințele de in aurii și cele maronii este că semințele de in aurii au mai mulți acizi grași polinesaturați, în timp ce semințele de in maronii au un gust de nuci și adaugă o textură crocantă alimentelor. Semințele de in aurii au un gust ușor, untos.

Semințele de chia sunt, de asemenea, nutritive, dar dacă doriți mai mulți omega-3, semințele de in sunt preferabile.

Ambalajul semințelor de in variază și include pungi ecologice de kraft, pungi zip lock, recipiente din plastic și borcane din sticlă sau plastic, care protejează produsul și asigură o calitate înaltă.