Διαμαντένιο ακονιστήρι μαχαιριών της Wusthof κατάλληλο για δεξιόχειρες και αριστερόχειρες. Συνδυάζει δύο στάδια ακονίσματος ανάλογα με την κατάσταση της κόψης του μαχαιριού. Το πρώτο στάδιο (Coarse) με διαμαντένια επιφάνεια είναι ιδανικό για ταλαιπωρημένα μαχαίρια, ενώ το δεύτερο στάδιο (Fine) με κεραμική επιφάνεια προορίζεται για τακτικό ακόνισμα και για...