Piperul portocaliu sau piperul pinol, cunoscut și sub numele de "pimienta de pino", este un soi de piper originar din America de Sud. Are un parfum intens, fructat și un gust ușor dulce cu o notă de căldură picantă. Este folosit în gătit pentru a adăuga aromă și parfum sosurilor, supelor, marinadelor și cărnii, precum și în preparate individuale precum...