Това е растение, което издържа на високи температури и суша и като цяло може да се отглежда в почти всички райони на Гърция, дори и в нашата градина или на балкона. Цъфти в началото на лятото и плодовете му са сферични с кафяв цвят.

Всички части на растението са използваеми, но основно листата и семената му в тяхната изсушена форма се използват в кулинарията. Свежият обаче има по-интензивен аромат и по-добър вкус.

Обикновено придружава рибата, но неговият отличен аромат го прави лесен за съчетание с много храни.