Ο τριμμένος κουρκουμάς έχει χρυσοκίτρινο χρώμα και ήπια, γήινη γεύση. Προέρχεται από τη ρίζα του φυτού Curcuma longa και χρησιμοποιείται σε ρύζι, όσπρια, λαχανικά, σούπες, κάρυ, σάλτσες και μαρινάδες, καθώς και σε πιάτα με κοτόπουλο ή ψάρι.
Μπορεί επίσης να προστεθεί σε smoothies, αφεψήματα και στο «χρυσό γάλα». Το κύριο συστατικό του είναι η κουρκουμίνη.
- Είδος: Μπαχαρικό
- Μορφή: Τριμμένος
- Βάρος: 1 κιλό
- Γεύση: Ήπια και γήινη
- Χρώμα: Χρυσοκίτρινο
- Προέλευση: Ρίζα του φυτού Curcuma longa
- Κύριο συστατικό: Κουρκουμίνη
Χαρακτηριστικά
- Είδος
- Μπαχαρικά
- Είδος Μπαχαρικών
- Κουρκουμάς
Πρόσθετα Χαρακτηριστικά
- Μύλος
- Όχι
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
Ποσότητα
- Βάρος
- 1 gr
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.