Το μάκα (Lepidium meyenii) είναι ρίζωμα που ευδοκιμεί σε μεγάλα υψόμετρα (4.100-4.500 μ.) και σε δύσκολες συνθήκες ανάπτυξης. Καλλιεργείται κυρίως στα υψίπεδα των Άνδεων, ιδιαίτερα στο Περού, λόγω της πλούσιας διατροφικής του αξίας.

Αποτελεί σημαντικό συστατικό στην παραδοσιακή περουβιανή ιατρική, με φαρμακευτικές και τονωτικές ιδιότητες. Χρησιμοποιείται για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού και την αντιμετώπιση διαταραχών του κύκλου και της εμμηνόπαυσης. Επίσης, επιδεικνύει ελαφριά αντικαταθλιπτική δράση.

Η θρεπτική αξία του μάκα είναι υψηλή. Περιέχει 60-75% υδατάνθρακες, 10-14% πρωτεΐνες, 8,5% ίνες, και 2,2% λιπίδια. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες (Β1, Β2, Β12, C, E) και μεταλλικά ιχνοστοιχεία όπως ψευδάργυρο, ασβέστιο, μαγνήσιο, σελήνιο και σίδηρο.

Τρόπος χρήσης:
3-5 γρ. ανά ημέρα διαλυμένα σε νερό ή χυμό φρούτων, κατά προτίμηση τις πρωινές ώρες.

Προϊόν βιολογικής γεωργίας.