Το μάκα (Lepidium meyenii) είναι ρίζωμα, που μοιάζει με ραπάνι, και ευδοκιμεί σε μεγάλα υψόμετρα (4.100-4.500 μ.) και σε συνθήκες στις οποίες τα περισσότερα φυτά δεν μπορούν να αναπτυχθούν (φτωχό έδαφος, ψυχρό κλίμα). Καλλιεργείται ως λαχανικό ευρείας χρήσης στα υψίπεδα των Άνδεων, ιδιαίτερα στο Περού, καθώς είναι πλούσιο σε διατροφικά συστατικά.

Στην παραδοσιακή περουβιανή ιατρική, η αποξηραμένη ρίζα του μάκα θεωρείται αποτελεσματική στη θεραπεία σεξουαλικών και αναπαραγωγικών δυσλειτουργιών, στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού, την αντιμετώπιση της αναιμίας, των διαταραχών του κύκλου και της εμμηνόπαυσης. Η κατανάλωση μάκα θεωρείται πως αντιμετωπίζει αποτελεσματικά τη στυτική δυσλειτουργία, αυξάνει τη libido (σε άνδρες και γυναίκες) και βελτιώνει την ποσότητα και ποιότητα του σπέρματος.

Η θρεπτική αξία της ξηρής ρίζας του μάκα είναι υψηλή, περιέχοντας:

• 60-75% υδατάνθρακες
• 10-14% πρωτεΐνες
• 8,5% ίνες
• 2,2% λιπίδια

Το μάκα περιέχει επίσης στερόλες, βιταμίνες (Β1, Β2, Β12, C και E), ανόργανα άλατα, αλκαλοειδή, τανίνες, και σαπωνίνες. Είναι πλούσιο σε μεταλλικά ιχνοστοιχεία όπως ψευδάργυρο, ασβέστιο, μαγνήσιο, σελήνιο και σίδηρο.

Τρόπος χρήσης:

• 3-5 γρ. ανά ημέρα διαλυμένα σε νερό ή χυμό φρούτων, κατά προτίμηση τις πρωινές ώρες.

Προϊόν βιολογικής γεωργίας.