Εξαιρετική ποιότητα και απόλυτα φυσικό προϊόν!Στην αρχή με ξένισε το γεγονός ότι το χρώμα της είναι πιο υπόλευκο σε σχέση με άλλες σκόνες του εμπορίου που είχα συνηθίσει, και ότι εμφανίζει μικρούς κόμπους. Όμως, ψάχνοντάς το, κατάλαβα ότι αυτό είναι δείγμα κορυφαίας ποιότητας! Η σκόνη είναι 100% αγνή, χωρίς προσθήκη αλατιού ή κουρκουμά για τεχνητό κίτρινο χρώμα. Οι κόμποι οφείλονται αποκλειστικά στα πλούσια, φυσικά έλαια του σπόρου που έχουν παραμείνει ανέπαφα (δεν έχει υποστεί απολίπανση). Έχει απίστευτο, καθαρό άρωμα και τη σωστή, πικάντικη ένταση της αυθεντικής μουστάρδας. Καμία σχέση με τη μάρκα που έπαιρνα παλιά, αυτή εδώ είναι ποιοτικά σε άλλο επίπεδο. Τη συστήνω ανεπιφύλακτα! Για να είμαι ειλικρινής, πολλοί προτιμούν την μη παρθένα/ νοθευμένη μουστάρδα διότι έχει ποιότητα fast food το οποίο αρέσει σε πολύ κόσμο. Εγώ έχω μοναδικό κριτήριο την υγεία.