Пчелният мед от пирен се характеризира с оранжево-червения си цвят и пълния, но леко горчив вкус, както и с маслената си текстура.

Той също така има най-високото съдържание на феноли.

Благодарение на минералите, аминокиселините, ензимите и витамините B, които съдържа, има високо количество антиоксидантни и противовъзпалителни свойства.