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Das Chateau Rieussec ist ein süßer Weißwein, der in der ursprünglichen offiziellen Klassifizierung der Bordeaux-Weine von 1855 als Premier Cru Classe eingestuft ist. Es ist der Zweitwein des Chateau Rieussec, ausgewählt nach denselben Standards wie der Erstwein.
Der Charakter offenbart ein schönes aromatisches Spektrum mit dominierenden Zitrusgeschmäckern. Der Name Carmes de Rieussec bezieht sich auf die Karmelitenmönche in Langon, die das Anwesen Rieussec im 18. Jahrhundert besaßen. Das Weingut gehört seit 1984 zu Les Domaines Barons de Rothschild (Lafite).
Die Weinberge des Chateau Rieussec erstrecken sich an der Grenze von Fargues und Sauternes und grenzen an das Chateau d'Yquem. Das Rieussec ist eines der größten Anwesen in Sauternes und Barsac und umfasst 93 Hektar sandigem Lehmboden.
Die Farbe ist hell, hellgelb, mit einer intensiven Nase, die Noten von tropischen Früchten wie Mango und Ananas offenbart. Es gibt einige gut integrierte Eichennoten von der Fassreifung. Es bietet ein herrliches Volumen im mittleren Gaumen, bleibt ausgewogen und konsistent bis zum Finish, das eine milde Süße mit leicht gerösteten Noten aufdeckt, die an Karamell erinnern.
Dieser Wein ist eine Mischung aus Semillon (97%), Sauvignon Blanc (1%) und Muscadelle (2%).
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