Ολόκληρος μάραθος 250 g χρησιμοποιείται ως αρωματικό μπαχαρικό στη μαγειρική και στην ποτοποιία. Αποτελεί βασικό συστατικό της ινδικής κουζίνας και της κουζίνας της Μέσης Ανατολής, ενώ στην Ιταλία αρωματίζει λουκάνικα και κεφτέδες.

Χρησιμοποιείται επίσης για τον αρωματισμό αποσταγμάτων σταφυλιών, όπως το τσίπουρο και η ρακή.

• Είδος: Μυρωδικό
• Μορφή: Ολόκληρος...