Weiche goldene Farbe, cremige Spritzigkeit mit Bläschen, mit aromatischer und geschmacklicher Komplexität. Geschmack von reifen, honigsüßen Früchten und Akazienblüten, der lange anhält. Ideal zu Gerichten wie Trüffelrisotto und Käsesorten wie gereiftem Parmesan. Die richtige Serviertemperatur liegt bei 8ºC bis 10ºC und um es kalt zu halten, stellen Sie es in einen Eiskübel mit Eis und Wasser.