Sâmburele de pin provine din fructele pinului piñon (Pinus pinea). Este un pin nativ din sudul Europei, originar din Portugalia, Spania și Africa de Nord. Cunoscut din antichitate, se credea că are proprietăți afrodisiace. Totuși, nu toți sâmburii de pin sunt comestibili.

Este bogat în proteine și în acizi grași omega-3, benefici pentru sistemul cardiovascular, și conține cantități semnificative de zinc, care contribuie la buna funcționare a sistemului reproducător și imunitar. De asemenea, potențial contribuie la reducerea apetitului.

Este apreciat pentru textura sa moale și aproape cremoasă, gustul său dulce și fin picant și aroma sa ușor rășinoasă. Se consumă crud sau prăjit și este folosit în gătit, fiind un ingredient de bază în dieta mediteraneană și la prepararea sosului italian pesto.

Ambalajele disponibile variază:

• Punguță ecologică kraft
• Punguță zip lock de siguranță
• Cutii din plastic tip taper
• Pungi alimentare din plastic vacuum
• Borcan de sticlă sau plastic cu sau fără picurător
• Alte ambalaje care protejează produsul