Apă călduță în recipientul de sub supapă, (cumperi cafea espresso măcinată pentru ibric) o pui la foc mic cu capacul deschis, imediat ce iese cafeaua o iei de pe foc. La aspectele negative, de aici și minus 1 stea, deși știam pentru că am lucrat la cafenea, nu face cremă și la agitare pentru Freddo espresso să nu vă așteptați la multă spumă pentru că nu este espressor ca să aibă presiune la bar. În rest, ibricul și cafeaua mă mulțumesc, iar calitatea inoxului este bună