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Erst nach fünf vollen Jahren der Reifung kann sich das Barolo seines Titels rühmen und wird perfekt 15 oder 20 Jahre nach der Ernte sein.
Helles Rubinrot mit orangefarbenen Reflexen. Sanftes aromatisches Bouquet aus Rosen, Veilchen, reifen roten Früchten, Pflaumen und Gewürzen.
Am Gaumen ist es weich und elegant, wobei die reichhaltige Frucht durch eine angenehme würzige Note bereichert wird. Die Tannine sind fein und elegant, die Säure ausgewogen und der Abgang lang und anhaltend.
Ein Wein, der gekauft werden und dann für einige Jahre im Keller vergessen werden sollte. Geduld haben!!!
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