Wenn das, was Sie wollen, das Backen ohne das Waschen des Fritteuseneinsatzes ist, dann ist alles in Ordnung, obwohl diese spezielle Form relativ klein ist. Da ich zum ersten Mal eine Silikonform verwendet habe, denke ich, dass ich noch einige allgemeine Anmerkungen hinzufügen sollte.
1. Diese Formen haben keinen einheitlichen Durchmesser, sondern zwei: einen für die Basis, also den Boden (der kleinere), und einen für die Oberfläche, also die obere Öffnung (die größere). In meinem Fall beträgt der Durchmesser des Bodens 17 Zentimeter und der Durchmesser der Oberfläche 20 Zentimeter. Das heißt, die im Angebot angegebene Größe von 20 Zentimetern – und auf deren Grundlage ich die Form bestellt habe, da dies der Durchmesser des Bodens meines Frittierkorbs ist – bezieht sich auf die obere Öffnung. Wenn ich das gewusst hätte, hätte ich eine größere Form gewählt (etwa 22-23 Zentimeter, was 20 Zentimeter Boden bedeutet), denn aufgrund der Elastizität des Silikons passt die etwas größere obere Öffnung gut.
2. Die Höhe dieser Form ist klein (5 Zentimeter) und wird in den Spezifikationen nirgendwo erwähnt. Da die Höhen immer klein sind, schauen Sie in die Beschreibung und bevorzugen Sie größere (ich habe nachträglich gesehen – bis zu 8 Zentimeter), damit die Form mehr aufnehmen kann.
3. Der größte Nachteil (oder vielleicht auch Vorteil, je nachdem, wie man es sieht) bei diesen Formen ist, dass die Flüssigkeiten nicht ablaufen. Der normale Korb, den die Fritteuse hat, ist perforiert, die Säfte fallen in den Behälter und das Backergebnis ist trocken. Im Gegensatz dazu werden bei der Verwendung einer Form alles zusammen gebacken, und zum Beispiel „weiche“ Kartoffeln, die mit Hühner- oder Hackfleischsaft vermischt sind, verbleiben zusätzlich mit Saft am Boden der Form. Jedenfalls sah mein Gericht – als ich mit der Form gegessen habe – eher wie gebackene als wie frittierte Kartoffeln aus, also nicht knusprig.
Was die Herstellung der Form betrifft, ist alles in Ordnung und ohne Probleme. Letztendlich, basierend auf den oben genannten Punkten, ziehen Sie Ihre eigenen Schlüsse bezüglich der Nutzung und Nützlichkeit.