Ο Carl Schmidt Sohn είναι γνωστός για την εξαιρετική ποιότητα στη κατασκευή μαχαιριών και σκευών, με μεγάλη ιστορία παραγωγής στην πόλη Solingen. Σήμερα, το Solingen παραμένει το κέντρο των μαχαιριών στη Γερμανία, όπου παράγεται περίπου το 90% των γερμανικών μαχαιριών. Από το 1928, οι διάσημες σειρές προϊόντων όπως οι «Continental», «Solingia» και «La...