Minze hat entzündungshemmende, antioxidative und immunregulierende Eigenschaften dank der enthaltenen Rosmarinsäure, einer Polyphenol, die in mehreren aromatischen Kräutern vorkommt.

Sie wird als Getränk zur Linderung von Osteoarthritis empfohlen, da sie chronische und akute Entzündungen hemmt.

Sie verfügt außerdem über hervorragende antimykotische Eigenschaften, vernichtet den Pilz Candida albicans und andere Pilze, die bei der Zersetzung von Lebensmitteln auftreten, und wird zur Behandlung von Verdauungsproblemen empfohlen.

Darüber hinaus senkt sie die Triglyceride und die männlichen Hormone bei Männern und Frauen, die sie häufig in einer Abkochung trinken.