Пиперинът е естествена съставка, която се съдържа в пипера и е отговорна за неговия пикантен и лют вкус.

Полезните и лечебни свойства на пиперина включват:

• Подсилване на организма.
• Помощ при храносмилането.
• Увеличаване на апетита.
• Облекчение при подуване на корема.

В фармацията, пиперинът се съдържа в редица таблетки за борба с нарушения на стомаха.